domingo, 31 de março de 2013
terça-feira, 12 de março de 2013
ROTEIRO GASTRONÔMICO
São Paulo, como todo munda sabe, é uma coletânea de sabores e comidas maravilhosas. Os maiores Chefs do Brasil estão em São Paulo e a diversidade de comidas e restaurantes é enorme.
Pois pensando nisso tudo, pensando nesse monte de comida gostosa e lugares diferentes, que decidimos fazer o nosso Roteiro Gastronômico por São Paulo. A ideia não é só aproveitar os melhores pratos, mas conhecer lugares bacanas também. São Paulo tem um capricho todo especial não só com o que serve para seu cliente, mas também com o atendimento e com o ambiente.
Por enquanto já passamos por três lugares, todos aprovadíssimos!
1- Cantina C... que sabe (comida italiana) - Deliciosa massa da casa, atendimento de primeiro e um grupo de senhores que cantam, tocam e tiram muitas risadas da galera. Tipicamente italiano, desde a decoração à falação! Adorei, e super vale a pena conhecer, muita gente famosa já passou por lá. Não se assustem com as bandejas caindo e fazendo barulho no chão, é de propósito!
2- Habañeros (comida mexicana) - O lugar é uma graça, comida deliciosa e bem preparada. O atendimento é muito bom também e, na dúvida, vale as sugestões do garçom. Como é um bar e restaurante, deve ficar legal à noite também. Fomos para almoçar, mas gostamos muito.Uma boa opção na zona norte. Os pratos são beeem servidos!
3- Banana verde (comida natural) - O restaurante não é muito grande mas é bem aconchegante. Quando entrei já gostei do jardim vertical que tem ao fundo. As saladas são ótimas e você quase corre o risco de ficar só nelas, de tão boas. O atendimento é bom e também vale as dicas do garçom. Suco de melancia com gengibre delicioso!
Bom, é isso. Estamos com sorte. Dos três primeiros do roteiro, três restaurantes aprovados na nossa humilde opinião de clientes loucas por saborear uma comida gostoso em um ambiente acolhedor.
Pois pensando nisso tudo, pensando nesse monte de comida gostosa e lugares diferentes, que decidimos fazer o nosso Roteiro Gastronômico por São Paulo. A ideia não é só aproveitar os melhores pratos, mas conhecer lugares bacanas também. São Paulo tem um capricho todo especial não só com o que serve para seu cliente, mas também com o atendimento e com o ambiente.
Por enquanto já passamos por três lugares, todos aprovadíssimos!
1- Cantina C... que sabe (comida italiana) - Deliciosa massa da casa, atendimento de primeiro e um grupo de senhores que cantam, tocam e tiram muitas risadas da galera. Tipicamente italiano, desde a decoração à falação! Adorei, e super vale a pena conhecer, muita gente famosa já passou por lá. Não se assustem com as bandejas caindo e fazendo barulho no chão, é de propósito!
2- Habañeros (comida mexicana) - O lugar é uma graça, comida deliciosa e bem preparada. O atendimento é muito bom também e, na dúvida, vale as sugestões do garçom. Como é um bar e restaurante, deve ficar legal à noite também. Fomos para almoçar, mas gostamos muito.Uma boa opção na zona norte. Os pratos são beeem servidos!
3- Banana verde (comida natural) - O restaurante não é muito grande mas é bem aconchegante. Quando entrei já gostei do jardim vertical que tem ao fundo. As saladas são ótimas e você quase corre o risco de ficar só nelas, de tão boas. O atendimento é bom e também vale as dicas do garçom. Suco de melancia com gengibre delicioso!
Bom, é isso. Estamos com sorte. Dos três primeiros do roteiro, três restaurantes aprovados na nossa humilde opinião de clientes loucas por saborear uma comida gostoso em um ambiente acolhedor.
ENQUANTO ISSO NO VATICANO...
...os Cardeais ficam soltando fumaça preta, marrom, azul... menos colorida.
Eu sinceramente estou bem de saco cheio desse monte de gente e notícias falando no tal do novo Papa. Reconheço a importância da votação para eleger o novo líder da igreja católica, seria um evento importante para qualquer religião que tivesse seu líder renunciado, mas precisa tanto? Precisa tanta coisa? Precisa tanto mistério, tanto luxo, tanto ouro, tanto dinheiro?
Ontem li um texto do Leonardo Boff que me fez pensar muito no assunto. O texto está nesse link aqui: Jesus Barrado no Conclave dos Cardeais. Fez muito sentido ler e refletir pois o mais importante no momento é saber quem será o novo Papa, não interessa o tanto de dinheiro que se gaste com isso, não interessa qualquer outra pessoa que não seja o Papa.
O pior é que existem dois Cardeais favoritos para o cargo; um brasileiro e o outro italiano. Por curiosidade andei lendo um pouco para saber. O candidato italiano, Angelo Scola, tem um discurso mais moderno dentro da igreja, tem um bom relacionamento com outras religiões especialmente com a muçulmana. Esse candidato foi cogitado pela possibilidade de ampliar seu discurso para atrair mais jovens e avançar junto com a sociedade. Por outro lado, o candidato brasileiro, Odilio Scherer, tem um perfil mais conservador, é apoiado por grande parte de religiosos por causa de seu discurso tradicional de continuidade do trabalho já feito dentro da igreja católica. O que eu acho interessante é que tem um monte de gente que reclama tanto da "tradicional igreja católica", que fala que a igreja "deveria se modernizar" mas apoia o candidato brasileiro apenas por ser ele brasileiro. Ahhh, o que o povo quer é que o próximo Papa seja brasileiro e pronto, não interessa o perfil, tem que ser brasileiro. Depois fica aí reclamando que a igreja está assim, está assado.
Isso me parece bastante familiar sabe, algo bem parecido com o que a gente vê na política do nosso país. Votam e apoiam candidatos por apoiar e por votar. Muitos não se preocupam em conhecer da vida da pessoa e no ano seguinte já nem lembram mais em quem votou.
É claro que isso é histórico e cultural. O povo brasileiro há muito sofre com a repressão e com a corrupção. Há muito vivem assim. Muitos se acomodam, mas muitos falam e usam toda sua força e toda a mídia possível para protestar. Mas isso é a minoria, a maioria ainda não se libertou e não aprendeu a pensar.
Eu acho é que o brasileiro ainda tem muito o que aprender...
Eu sinceramente estou bem de saco cheio desse monte de gente e notícias falando no tal do novo Papa. Reconheço a importância da votação para eleger o novo líder da igreja católica, seria um evento importante para qualquer religião que tivesse seu líder renunciado, mas precisa tanto? Precisa tanta coisa? Precisa tanto mistério, tanto luxo, tanto ouro, tanto dinheiro?
Ontem li um texto do Leonardo Boff que me fez pensar muito no assunto. O texto está nesse link aqui: Jesus Barrado no Conclave dos Cardeais. Fez muito sentido ler e refletir pois o mais importante no momento é saber quem será o novo Papa, não interessa o tanto de dinheiro que se gaste com isso, não interessa qualquer outra pessoa que não seja o Papa.
O pior é que existem dois Cardeais favoritos para o cargo; um brasileiro e o outro italiano. Por curiosidade andei lendo um pouco para saber. O candidato italiano, Angelo Scola, tem um discurso mais moderno dentro da igreja, tem um bom relacionamento com outras religiões especialmente com a muçulmana. Esse candidato foi cogitado pela possibilidade de ampliar seu discurso para atrair mais jovens e avançar junto com a sociedade. Por outro lado, o candidato brasileiro, Odilio Scherer, tem um perfil mais conservador, é apoiado por grande parte de religiosos por causa de seu discurso tradicional de continuidade do trabalho já feito dentro da igreja católica. O que eu acho interessante é que tem um monte de gente que reclama tanto da "tradicional igreja católica", que fala que a igreja "deveria se modernizar" mas apoia o candidato brasileiro apenas por ser ele brasileiro. Ahhh, o que o povo quer é que o próximo Papa seja brasileiro e pronto, não interessa o perfil, tem que ser brasileiro. Depois fica aí reclamando que a igreja está assim, está assado.
Isso me parece bastante familiar sabe, algo bem parecido com o que a gente vê na política do nosso país. Votam e apoiam candidatos por apoiar e por votar. Muitos não se preocupam em conhecer da vida da pessoa e no ano seguinte já nem lembram mais em quem votou.
É claro que isso é histórico e cultural. O povo brasileiro há muito sofre com a repressão e com a corrupção. Há muito vivem assim. Muitos se acomodam, mas muitos falam e usam toda sua força e toda a mídia possível para protestar. Mas isso é a minoria, a maioria ainda não se libertou e não aprendeu a pensar.
Eu acho é que o brasileiro ainda tem muito o que aprender...
segunda-feira, 11 de março de 2013
OZ: MÁGICO E PODEROSO
Sabe aqueles filmes que fazem você voltar a à infância? Pelo menos fazem você, por alguns instantes, voltar a sonhar e a acreditar?
Oz traz a mesma mensagem do filme de Dorothy. Adorei! O filme é lindo, atores excelentes, produção e efeitos incríveis, bom de mais. Para mim, é um filme para todas as idades!
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